Krok 1: CIASTO:Szpinak rozmrażamy. Rozmrożony delikatnie odciskamy z nadmiaru płynu. Krok 2: Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na puszystą masę. Do ubitych jajek dodajemy mąki, proszek do pieczenia i wlewamy olej. Po zmiksowaniu dodajemy szpinak. Masę ponownie mieszany do uzyskania jednolitego ciasta. Przepis na ciasto francuskie ze szpinakiem i mozzarellą krok po kroku. Masło rozpuść na patelni. Zeszklij krótko drobno pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodaj szpinak i duś do miękkości, dopraw do smaku. Dodaj serek mascarpone i podgrzewaj przez 10 minut. Rulon ciasta rozłóż na stole, dodaj farsz i plastry Przygotowanie dania ciasto ze szpinakiem i serem feta. 1. Zaczynam od przygotowania ciasta: Mąkę z masłem wyrobić palcami w misce, aż do uzyskania kruszonki. Dodać oliwę i wyrobić ciasto rękoma dokładnie mieszając i zagniatając. Dopiero gdy składniki sie połączą, zrobić zagłębienie w środku ciasta, dolać wody i wyrobić Krok 2: KROIMY CIASTO I SKŁADAMY CIASTECZKA. W miseczce roztrzepujemy jajko z mlekiem. Ciasto francuskie kroimy wzdłuż na cztery prostokąty – dwa z nich powinny być węższe o centymetr od pozostałych. Prostokąty przekrawamy wszerz na pół. Powinniśmy uzyskać osiem kawałków ciasta. Węższe kawałki smarujemy z wierzchu Przygotowanie. Szpinak myjemy i osuszamy. Gruszkę kroimy na plasterki. Wydłubujemy pestki z granatu. Orzechy laskowe prażymy chwilę na suchej patelni. Studzimy i siekamy. Fetę kruszymy. Składniki dressingu mieszamy ze sobą. Wszystkie składniki łączymy z gotowym dressingiem. Noworoczna pavlova ze śmietanką, mascarpone i granatem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Włączyć piekarnik, ustawić temperaturę na 180 stopni. Białka o temperaturze pokojowej ubić ze szczyptą soli, powoli dodawać cukier, najlepiej po jednej łyżce. AHIA.  Soczyście zielone ciasto pod wdzięczną nazwą "Leśny mech". To mój pierwszy wypiek na słodko z udziałem szpinaku. Zachęcona opiniami znajomych postanowiłam upiec to intrygujące ciasto. Wbrew pozorom wykonanie jest nieskomplikowane, a efekt powalający. Takim wypiekiem z pewnością zaskoczycie domowników i gości. Szpinak jest praktycznie niewyczuwalny, tylko jedna osoba domyśliła się co zielonego jest w cieście. Leśny mech możecie upiec na święta wielkanocne, ciasto będzie piękną ozdobą stołu ;)  Inspiracja Leśny mech (Ciasto ze szpinakiem i granatem) [tortownica o średnicy 23 cm] Zielone ciasto: 3 jajka 1 i 1/3 szklanki cukru (320g) 1 i 1/3 szklanki oleju (320g) opakowanie mrożonego rozdrobnionego szpinaku bez przypraw 400g (lub 450g) 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Winiary Krem: 330 g śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny Winiary 1/4 szklanki zimnej wody Dodatkowo: połowa granatu 1. Jajka ubijam z cukrem na puszystą, białą masę. 2. Szpinak pozostawiam na sicie do odmrożenia, po czym mocno odciskam. Odciśnięty szpinak rozdrabniam za pomocą blendera z dodatkiem 3 - 4 łyżek jajecznej masy. Miksuję na jednolitą masę. 3. Do ubitych jajek przekładam zmiksowany szpinak i dokładnie mieszam. Następnie wlewam cienką strużką olej i miksuję całość na niewielkich obrotach. Na końcu wsypuję mąkę przesianą z proszkiem i mieszam łyżką. 4. Masę wykładam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównuję powierzchnię łyżką. 5. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 60 - 70 minut do suchego patyczka. 6. Krem: Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Żelatynę namaczam w zimnej wodzie, podgrzewam i pozostawiam do ostudzenia. Zimną, ale wciąż płynną żelatynę wlewam do ubitej śmietany i dokładnie mieszam. 7. Odkrawam 1/3 ciasta i kruszę do miski. Resztę ciasta wkładam z powrotem do tortownicy, smaruję kremem, wyrównuję. Przykrywam pokruszonym ciastem. Wierzch dekoruję pestkami granatu. Wstawiam do lodówki.  Ciasto ze szpinakiem i galaretką, które ma niezwykłe kolory i jest przepyszne. W cieście nie czuć szpinaku, jest słodkie z kawałeczkami agrestowej galaretki oraz kremem na bazie kremówki oraz mascarpone. Bardzo proste w wykonaniu i bardzo efektowne w wyglądzie. W tym przepisie jedną z najważniejszych rzeczy jest dobre ubicie jajek z cukrami. Masa musi być jasna, puszysta i potroić swoją objętość. Kolejnym nie mniej ważnym składnikiem jest szpinak. Musi być rozmrożony i dobrze odsączony z nadmiaru wody. Możesz użyć także świeżego szpinaku, ale musi mieć minim 400 g po rozdrobnieniu. Zyska na pewno na bardziej intensywnym zielonym kolorze. Ciasto ze szpinakiem bardzo dobrze komponuje się smakowo z truskawkami, granatem, malinami lub suszonymi owocami np. żurawiną. Polecam ten wypiek dla osób, które uwielbiają eksperymentować w kuchni, poznawać nowe przepisy. Ciasto jest niesamowicie smaczne, lekkie, słodkie w pięknym zielonym kolorze. Uwielbiam te ciasto i polecam dla osób, które jeszcze nie próbowały ciasta ze szpinakiem. TUTAJ znajdziesz inne przepisy na ciasta z kremem. CIASTO ZE SZPINAKIEM I GALARETKĄ: SKŁADNIKI NA CIASTO SZPINAKOWE: 450 g mrożonego szpinaku, rozdrobnionego 5 jajek 3 szklanki mąki krupczatki 1 1/2 szklanki oleju 1 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżeczki proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY: 700 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 1 galaretka agrestowa 400 ml gorącej wody * 1 szklanka o pojemności 250 ml Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, zostawiamy do wystudzenia i wkładamy do lodówki, aż do całkowitego stężenia. Szpinak rozmrażamy i mocno odsączmy z nadmiaru wody. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Jajka miksujemy z cukrami na jasną i puszystą masę. Cały czas miksując stopniowo wlewamy olej. Następnie w niewielkich porcjach mąkę oraz na koniec szpinak. Formę o wym. 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto. Pieczemy w temp. 170 C przez ok. 40-50 min do tzw. suchego patyczka. Gotowe zostawiamy do wystudzenia, następnie ścinamy wierzch ciasta i rozdrabniamy dłońmi. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Kremówkę ubijamy razem z serkiem mascarpone na dosyć gęsty krem. Pod koniec dodajemy przesiany cukier puder oraz niewielkim strumieniem wlewamy ostudzoną żelatynę. Galaretkę kroimy na niewielkie kawałeczki i układamy na cieście. Wykładamy krem i wyrównujemy. Wierzch okrywamy pokruszonym ciastem. Wkładamy do lodówki na min. kilka godzin. Do dekoracji możemy użyć truskawek, granatu lub suszonej żurawiny. Krok 1Nastawiamy piekarnik na 175 stopni C. Szpinak rozmrozić i dokładnie odsączyć go z soku. Krok 2Jajka ubijamy na puszystą masę. Stopniowo wlewamy olej, cały czas miksując. Mąkę przesiewamy przez sito i w misce łączymy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy odsączony szpinak. Składniki łączymy i wylewamy do tortownicy. Krok 3Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 45 minut. Krok 4Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Odkrawamy kawałek pierwszej warstwy ciasta, ale nie wyrzucamy! Krok 5Przygotowujemy krem. Schłodzoną śmietankę Łaciatą ubijamy na sztywno i dodajemy do niej cukier waniliowy. Ubitą Śmietankę Łaciatą dodajemy do serka mascarpone. Delikatnie mieszamy. Krok 6Część kremu kładziemy na jedną warstwę ciasta. Następnie układamy drugą warstwę ciasta. Górę dekorujemy pozostałą częścią kremu. Dekorujemy owocami granatu. Wstawiamy do lodówki na min. 3 h. Wykonanie Wspaniałe ciasto, które nie tylko wygląda obłędnie ale i tak właśnie smakuje. Słodycz biszkoptu i kremu jest zrównoważona przez lekko kwaśny smak granatu. Trzeba spróbować koniecznie!Składniki na ciasto:1,5 szklanki cukru + 1 cukier wanilinowy3 jajka1 i 1/3 szklanki oleju2 szklanki mąki krupczatki3 łyżeczki proszku do pieczenia450 g mrożonego siekanego szpinakuDodatkowo:Śmietana kremówka 30% - 500 fixy do śmietanySerek Mascarpone - 250g4 łyżki cukru pudru1 duży granat- najlepiej o ziarenkach lekko kwaśnychPrzygotowanie:Przed przygotowywaniem ciasta odmrozić szpinak a gdy już będzie całkowicie odmrożony dobrze odsączyć go na jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywny kogiel-mogiel. Następnie cały czas mieszając na najmniejszych obrotach wlać cienkim strumieniem olej, następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Na sam koniec dodać odsączony szpinak - wymieszać dokładnie łyżką- nie mikserem. Przelać całą masę do tortownicy (ok. 26 cm), piec 45 min w temp. 180 stopni. Grzałka góra-dół. Ja po 45 minutach zostawiam jeszcze ciasto na 5 minut w wyłączonym ciasto będzie już całkowicie wystudzone, ubijamy śmietanę kremówkę 30% z dodatkiem cukru pudru, dodajemy śmietan-fixy aby usztywnić śmietanę, następnie łyżką mieszamy z serkiem śmietanowo - serkową wykładamy na wystudzone ciasto. Chłodzimy w lodówce ok 2 godzin, następnie wierzch posypujemy wydrążonymi ziarenkami granatu. Przepis ten dostałam od koleżanki,a ona od koleżanki i nie wiem skąd wziął swój początek. Zachęcił mnie do zrobienia ze względu na obecność ciekawość...Intensywnie zielone, wilgotne pyszne ciasto, szpinaku nie czuć w ogóle. Granat dodaje całego majestatu temu ciastu. Szkoda, że nie widzieliście minki mojej rodziny jak przekrajałam to ciasto. Na początku z dystansem podeszli do degustacji, ale efekt został osiągnięty, w końcu zajadali ze smakiem :) Do zrobienia ciasta użyłam tortownicy 25 cm. Składniki: 450 g mrożonego szpinaku ( drobnego, nie w liściach ) 1 i 1/3 szkl. cukru 3 jajka 1 1/3 szkl. oleju 2 szkl. mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 300 ml. śmietany 30% 2 śmietan-fixy cukier wanilinowy owoce granata do ozdoby Rozmrażamy szpinak i odsączamy z wody. Miksujemy jajka z cukrem, wlewamy powoli olej dalej mąkę z proszkiem do pieczenia. Po połączeniu całej masy dodajemy szpinak i mieszamy do formy , pieczemy ok. 1 godz. do "suchego patyczka" w temp. 180 °C. Po wystudzeniu obciąć nożem wierzch ciasta i rozdrobnić je na talerzyku. Ubić śmietanę dodając pod koniec śmietan-fixy z cukrem wanilinowym i odrobiną cukru pudru (do smaku). Na ciasto wyłożyć ubitą pianę, posypać okruszkami ciasta i obłożyć owocami granata leciutko dociskając je dłonią. Jeśli chcemy upiec ciasto na blaszce np. o wymiarach 24x35 trzeba podwoić składniki wydłużając czas pieczenia nawet do 1,5 godziny. Będzie z tego pełna blacha pysznego ciasta:) Smacznego :) na nazwę wyszedł ode mnie, ponieważ u mnie w zeszycie widniało po prostu jako ciasto ze szpinakiem. Myślę, że nazwa jest jak najbardziej trafna)

ciasto szpinak z granatem